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Restaurant am Hochfuchs
Imagen del lugar
Guía Michelin
Austriaca
La opinión de la Guía Michelin
"Tradicional - Innovador - Auténtico - Moderno" es el lema de Margit y Michael Oberreiter. Así se describe, con mucha precisión, la cocina austriaca-regional de inspiración moderna, que abarca desde "pollo empanado, ensalada de patatas y pepino, arándanos rojos" hasta "filete de siluro, lardo, caldo de mantequilla con manzanilla, blinis, brócoli silvestre". Muy recomendable es el "Menú de Michael" de cuatro tiempos, aunque la amplia oferta a la carta, con platos tradicionales y clásicos de taberna, también resulta muy tentadora. ¿O qué tal el "asado dominical"? Los domingos y festivos se sirve cerdo asado recién salido del horno con albóndigas de pan y ensalada de col. En la carta de vinos se encuentra una buena selección de caldos austriacos. En un ambiente moderno y regional, con líneas claras y cálida madera, se disfruta de un servicio amable y atento. Gracias a la ubicación elevada, se puede disfrutar de una impresionante vista panorámica del Flachgau. En verano, la tranquila terraza es especialmente agradable. Consejo: hay disponibles habitaciones muy cuidadas y confortables para pernoctar.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Puntos fuertes
Parking
Ubicación
Bergweg 2
5301 Eugendorf