





El Niu

Guía Michelin
Tradicional
La opinión de la Guía Michelin
Lo encontrarás junto a la carretera, en una casa de piedra que viste su interior con detalles clásicos de montaña (chimenea, esquís, raquetas de nieve…) y una notable profusión de madera. La carta, de gusto tradicional aunque con toques afrancesados, se suele ver apoyada por interesantes sugerencias del día que la propietaria "canta" a cada comensal (Paté de campaña tradicional, Puding de puerros con salsa de setas y trufa negra, Manitas de cerdo guisadas con caracoles...).
Ubicación
Santa Anna 2325539 Escunhau