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Óseo
Imagen del lugar
Guía Michelin
Cocina mediterránea
La opinión de la Guía Michelin
Se halla en una zona residencial al norte de Palma de Mallorca y es de esos sitios que no te deja indiferente, pues su joven chef busca sorprendernos con un proyecto moderno y personal, de base mediterránea-mallorquina para dar protagonismo a los productos de temporada. La propuesta, con platos tan apetecibles como la combinación Cordero recental, berenjena ahumada y leche de oveja o su Perdiz de campo rellena, jugo de sus huesos, apionabo y orejones, gira exclusivamente en torno a dos menús degustación: Osículo y Osteofito (5 y 9 pases respectivamente).
Ubicación
Plaza del Pare Antoni Ramón Pasqual 9
07010 es Secar de la Real