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L'Arôme
Imagen del lugar
Guía Michelin
Moderna
La opinión de la Guía Michelin
Ven a saborear la felicidad en este pequeño refugio de la gastronomía. El chef Kadoguchi elabora platos cuidados y meticulosamente trabajados, alternando recetas japonesas (gyozas) y franco-francesas (abadejo con salsa provenzal) o mezclando ambas, como en esta excelente picanha con su salsa asiática. Texturas y sabores armoniosos, cocciones precisas, una magnífica selección de vinos y una acogida impecable: ¡un flechazo!(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
2 rue Jean-Jacques-Rousseau
21000 Dijon