Deventer despliega todos sus encantos en este elegante restaurante, parte del hotel Pillows. El jardín de invierno es encantador, y la terraza junto al IJssel resulta ideal para contemplar el skyline de la ciudad. Wouter van Leeuwen elabora un menú al que nadie puede resistirse. Clásicos de siempre como el steak tartar se acompañan de platos en los que las influencias internacionales y las texturas juguetonas aportan una actualización notable. Así, asocia el cangrejo del Mar del Norte, realzado con puerro y zanahoria, con una espuma y polvo de tomate. La amplia selección es una auténtica fiesta para los gourmets.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)