En el centro histórico, a pocos pasos de la elegante vía Roma, el restaurante está decorado también con cuadros de destacados artistas modernos como Pignatelli, Andy Warhol y Valerio Berruti. En la planta baja se encuentra la colorida enoteca, mientras que en el comedor del primer piso se sirve una cocina tradicional abastecida principalmente por productores locales y en la que, lógicamente, el Piamonte es el gran protagonista. Sin embargo, hay una alternativa de pescado para quienes no pueden prescindir de ella.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)