La decoración de este local situado en una esquina de la Roma nos da pistas sobre su pasado como taller mecánico: fíjate en los armarios de herramientas, ahora utilizados como mostradores y muebles de servicio. La ambientación industrial-chic es actual, pero desenfadada, al igual que su cocina mexicana contemporánea: creativa y con botanas, platillos y principales para compartir que cambian constantemente. Hallarás propuestas para todos los gustos y platos tan singulares como el sabroso churro con infusión de hoja de chaya y salsa de queso cotija curado. El pollo entero al horno de leña con glaseado de naranja amarga y pasta de achiote casera es una buena opción si vienes en grupo, pero acuérdate de dejar sitio para el postre: sería una pena que te perdieras la tarta de nueces con sirope de arce, helado de vainilla y queso de montaña…