ViaMichelin
La 89
Imagen del lugar
Guía Michelin
Bib Gourmand
Mexicana
La opinión de la Guía Michelin
En la bonita Roma Norte, este luminoso local ofrece una excelente selección de tacos de carne asada, birria y tortas. Aquí nada se hace con prisas o de forma descuidada: la cocina se toma su tiempo para preparar todo al momento. Obligada es la quesabirria, acompañada o no del delicado consomé. Su carne asada destaca por su punto de aliño y cocción, pero sería una lástima pasar por alto las fantásticas tortas, elaboradas con un excelente pan y cuidadosamente montadas. El comedor es muy sencillo, con taburetes de plástico y mesas de metal.
Ubicación
Colima 134, Roma Norte
06700 Cuauhtémoc