En el corazón de la pintoresca localidad que da entrada al Val Formazza se encuentra un acogedor restaurante, donde la atmósfera familiar se combina con un toque de modernidad. En la cocina, Denis, acompañado en sala por su esposa Sabrina, sabe “mimar” a los comensales con una serie de platos que evocan la tradición pero son reinterpretados con creatividad y sensibilidad contemporánea. Imperdible su histórico “Filete de ternera Walser”, verdadera especialidad de la casa, aunque el “ossobuco de ciervo con crema de patatas y compota de arándanos” también merece sin duda una degustación.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)