Este restaurante, ubicado en un magnífico hotel de campo en los Cotswolds, ofrece una cocina audaz y vibrante que está a la altura de su encantador entorno. Comience con un cóctel en el elegante bar, antes de acomodarse en el comedor revestido con paneles de madera que combina hábilmente sus características originales con elementos más modernos. La cocina tiene influencias mediterráneas y utiliza ingredientes británicos con maestría, en platos como los tagliolini caseros con langosta de Cornualles y chile encurtido. Para el postre, es difícil resistirse a sus madeleines recién salidas del horno.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)