Dentro de la sugestiva Comunidad de San Patrignano, donde se encuentran cultivos, ganaderías y una quesería, el nuevo y talentoso chef Giuseppe Biuso propone su filosofía culinaria basada en materias primas de excelente calidad y una técnica moderna y creativa. Platos mediterráneos que también se inspiran en su tierra natal, Sicilia, sin descuidar especialidades vegetarianas. La terraza de verano es una parada obligatoria por su encanto y su vista panorámica.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)