Materias primas silvestres del territorio, caza y pescado de agua dulce local son los ingredientes predilectos de este elegante y refinado restaurante que, a pesar de su ubicación en pleno centro, rinde homenaje a la naturaleza, como en el menú degustación dedicado a los ingredientes salvajes del bosque. Los platos son elaborados con un toque moderno por el chef Federico Beretta (excelente el milhojas de setas porcini, trufa y perifollo), mientras que Elisa demuestra toda su experiencia como sumiller al presentar una interesante selección. Por copa, también se puede disfrutar de un vino del lago de Como: un excelente Sauvignon Occhi Blu de la Cantina Angelinetta, ejemplo de viticultura heroica en las laderas circundantes.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)