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Guía Michelin
Tradicional
La opinión de la Guía Michelin
Desde el umbral de esta granja catalogada del siglo XIX, el Mont Blanc se alza en el horizonte. Decoración de montaña (entablado de madera, paredes de cal, parquet), mobiliario de anticuario y una cocina tradicional elaborada por Florent Meyer, quien trabajó junto a Emmanuel Renaut: uno se deja seducir de inmediato, especialmente gracias a esa salsa de vino amarillo que envuelve un magnífico supremo de ave de corral, o a esa deliciosa tartiflette reinterpretada, un guiño travieso al terruño local, una entrada emblemática. Cabe destacar: ¡una acogida cálida!(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Desde el umbral de esta granja catalogada del siglo XIX, el Mont Blanc se alza en el horizonte. Decoración de montaña (entablado de madera, paredes de cal, parquet), mobiliario de anticuario y una cocina tradicional elaborada por Florent Meyer, quien trabajó junto a Emmanuel Renaut: uno se deja seducir de inmediato, especialmente gracias a esa salsa de vino amarillo que envuelve un magnífico supremo de ave de corral, o a esa deliciosa tartiflette reinterpretada, un guiño travieso al terruño local, una entrada emblemática. Cabe destacar: ¡una acogida cálida!(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
62 chemin de la Promenade74920 Combloux