Erigida en medio de su parque, esta encantadora casa burguesa del siglo XIX alberga en la planta superior un hermoso comedor moderno y acogedor (moqueta, paredes beige, papel pintado colorido, molduras, espejos en el techo, gran chimenea…). Para sus menús, el chef Adrien Roux selecciona con mano experta productos de gran calidad y de temporada: huevos de trucha, vieiras de buceo, bogavante bretón, conejo de Vendée. Sin olvidar el famoso pata negra bellota que, además de dar nombre al restaurante, aporta un toque de exquisitez a varias preparaciones. Generosidad, colores y sabores auténticos marcan cada plato de este chef serio.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)