Madera omnipresente, un imponente comedero y fotografías estilizadas: esta antigua granja apartada reivindica su espíritu rural, con agradables toques modernos como la bodega acristalada. En la misma línea, el chef propone una buena cocina actual basada en la tradición. La carta es breve y deliciosa: tartar de ternera, entrecot madurado en el hueso durante 30 días, lenguado a la meunière, lubina salvaje...(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)