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Guía Michelin
Fusión
La opinión de la Guía Michelin
El chef y copropietario Jourdan Higgs está rompiendo esquemas en su nuevo restaurante: una pequeña y acogedora joya donde convergen las cocinas criolla e italiana. Este comedor hace su debut con un estallido de color, madera envejecida y una disposición impecable de mesas. Y no olvidemos la lista de reproducción, perfectamente sincronizada con los sabores atrevidos y picantes del menú. En la carta, el chef rinde homenaje a su abuelo siciliano, y el resultado está lleno de sorpresas. Nuestra experiencia incluyó "crabby fries"; calamares extraordinariamente crujientes acompañados de jalapeños y pimientos banana; y pasta trenette mezclada con camarones al scampi salpicados de coñac. Estos platos están pensados para compartir, así que ven con un grupo y, por supuesto, con mucho apetito.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
1523 W. Chicago Ave.
Chicago 60642