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Ghin Khao
Imagen del lugar
Guía Michelin
Bib Gourmand
Thai
La opinión de la Guía Michelin
El nombre significa “comer arroz” en tailandés, y querrás tener mucho a mano para absorber hasta el último bocado de los perfectamente picantes, salados, dulces y ácidos platos de la cocina del norte de Tailandia. Dirigido por los hermanos chefs Nova y Kami Sasi, este es un lugar divertido y animado, con letreros tipo grafiti, hip-hop de fondo y coloridos murales adornando las paredes. Cada plato está perfectamente equilibrado, desde las crujientes y sutilmente especiadas tortitas de pescado con ensalada de pepino y hierbas hasta el glorioso *nam khao tod*, que incluye arroz crujiente con pollo molido, piel de cerdo, abundante jengibre fresco, cilantro y cebolla verde. Como ventaja adicional, es un lugar BYOB (trae tu propia bebida), así que reúne a un grupo de amigos con un par de six-packs y podrás conquistar la mayor parte del pequeño menú, junto con algunos especiales anotados en la pizarra.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
2128 W. Cermak Rd.
Chicago 60608