Logotipo de ViaMichelin
Rose Mary
Imagen del lugar
Guía Michelin
Croata
La opinión de la Guía Michelin
Concebido por el chef Joe Flamm, este encantador restaurante de barrio en West Fulton Market merece cada elogio, desde su singular menú hasta su diseño luminoso. Imagínese un ambiente que evoca las konobas de Croacia (similares a una trattoria rústica), con paredes encaladas, barro rústico y plantas colgantes, y un espacio que puede acomodar fácilmente a unos 100 comensales. Servidores bien informados están disponibles para guiar a los comensales a través de un menú inspirado en el Adriático. Entre los puntos destacados se encuentran los tortellini djuvec (berenjena y calabacín en conserva en una crema de pimiento rojo) y el burek de carne molida y mozzarella. El horno de carbón es el único responsable de principales tan suculentos como el cordero con blitva y patatas. Reserve espacio para los dulces, como las fritule con agua de rosas.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
932 W. Fulton Market
Chicago 60607