Un techo abovedado y suelos de piedra se combinan con un mobiliario suntuoso y colorido en este impactante restaurante que rebosa carácter y lujo. Por supuesto, ayuda que esté ubicado en las bodegas de Cashel Palace, una magnífica mansión palladiana que fue en su día hogar de los arzobispos de Cashel. Las diversas salas de estar son ideales para disfrutar de una copa antes de la cena, aunque es difícil resistirse a una pinta de la famosa cerveza negra en el íntimo Guinness Bar. La cocina da protagonismo a los proveedores locales, extrayendo sabores naturales excepcionales de productos como el solomillo de ternera del carnicero del pueblo.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)