Esta es la propuesta más marítima del famoso chef José Avillez y se encuentra en una ubicación privilegiada, entre Guincho y Cascais. Concebido como un tributo a la tierra natal del chef, este restaurante ostenta vistas inigualables y es una auténtica invitación a saborear lo mejor de la costa portuguesa, con pescados y mariscos fresquísimos expuestos en el escaparate de la cocina abierta. El menú de autor de Avillez, ejecutado diariamente por el chef Filipe Pina, presenta platos como el sabroso Escabeche de hígado de bacalao, el Lomo de Corvina con aceite de oliva y limón —que brilla sin necesitar ningún otro ingrediente—, el Pulpo al ajo asado a la brasa... El espacio, dividido en dos salas y complementado por una acogedora terraza para los días de verano, combina una decoración elegante con elementos marinos, como un mural artístico y una impresionante escultura de madera de una raya gigante.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)