Entre modernidad y convivialidad, una joya gastronómica de Carnac se revela. Ubicado en el hotel Lann Roz, este restaurante de decoración luminosa apuesta por la elegancia con mesas cuidadosamente dispuestas, estanterías de libros culinarios y un toque contemporáneo. En los fogones, el chef Stéphane Cosnier, formado en Le Bristol y Taillevent, sublima los productos bretones con creatividad y precisión, mientras se abre a sabores exóticos. Ravioles abiertas de cigalas y alcachofas en barigoule, salmonete de línea con mariscos y curry verde, o una delicada tarta bourdaloue reinterpretada con fresa: cada plato cuenta una hermosa historia.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)