Con una sensibilidad de nouvelle cuisine francesa, este atractivo restaurante del Chef Eric Bost luce tonos rosados y está inundado de luz natural. La comida que sale de la cocina abierta es de primer nivel, destacando excelentes ingredientes trabajados con precisión. La mayoría de los comensales opta por el menú de precio fijo, perfectamente equilibrado, aunque la carta ofrece muchos de los mismos platos para quienes buscan un aperitivo rápido en la barra. Comience con puerros a la parrilla y suero de leche rematados con fragantes trufas negras antes de pasar a opciones más contundentes como el pato asado con chirivías. El pan de leche es imprescindible. Un excelente programa de cócteles mantiene el ambiente animado con creaciones deliciosas y equilibradas.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)