Haciendo algo diferente para este pintoresco pueblo de los Cotswolds, Wild ofrece una experiencia gastronómica interactiva en el ultraestiloso hotel Bull, donde las paredes están adornadas con obras de Banksy y Damien Hirst. El restaurante ocupa una carpa especialmente diseñada en el patio, con los comensales sentados alrededor de un mostrador de cobre y una hoguera. El chef, cercano y amable, cocina sobre las llamas frente a ti, demostrando que, a menudo, menos es más. Esto se traduce en platos donde los acompañamientos, perfectamente equilibrados, se combinan armoniosamente con sus ingredientes principales, como la mantequilla indonesia con vieiras de Orkney.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)