Se encuentra en el encantador pueblo de Buren, entra en un elegante granero renovado y se prepara para una cena íntima. Así, con el ambiente ya establecido, es hora de sumergirse en una exquisita actualización de sabores franceses. El chef propone una cocina clara y de sabores profundos, donde lo local y lo internacional van de la mano. Por ejemplo, saltea bacalao en la sartén y lo acompaña con espárragos, yema de huevo cuajada, crujientes pommes dauphine y una espuma densa de salsa holandesa. La atractiva selección a la carta y el menú seguramente le encantarán.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)