A primera vista, podría parecer tu típico café de barrio que abre todo el día, pero Café Mado es mucho más de lo que aparenta. Este café en Prospect Heights vibra con una cafetería al frente y un atrio iluminado por un tragaluz que alberga un pequeño bar y un comedor. Aquí es donde venden pan casero, sándwiches de desayuno, elegantes platos pequeños y pasta artesanal durante el día, antes de transformarse en un espacio refinado para cenas de platos pequeños. Comienza con una pissaladière, un pan redondo y caliente cubierto con anchoas, cebollas rojas caramelizadas y una pasta de aceitunas, o da inicio a tu experiencia con un plato pequeño de temporada como melón de verano con granizado de lima y habanada, antes de disfrutar un plato de pasta, como los pici con pesto genovés.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)