Nombrado en honor a un caballo de carreras y tan enfocado y veloz como él, Speedy Romeo es una apuesta segura. Parte taberna, parte parrilla de carretera, su decoración kitsch y toques modernos transforman este antiguo taller mecánico en un lugar sorprendentemente atractivo. El propietario se benefició de años de experiencia en el imperio de Jean-Georges, y esa inteligencia y bagaje se reflejan en los detalles bien pensados y en un menú ingenioso que comienza con ingredientes italianos. Pimientos rellenos de salami picado, queso y cubiertos con pan rallado son una buena manera de empezar. Luego, atrévete con las combinaciones de pizza no tradicionales pero absolutamente fantásticas, como la St. Louis, que combina una corteza impecable con carnes, pimientos encurtidos y queso Provel del Medio Oeste.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)