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Untable
Imagen del lugar
Guía Michelin
Bib Gourmand
Thai
La opinión de la Guía Michelin
Este acogedor restaurante tailandés recién llegado a Cobble Hill incluye en su menú un arroz frito llamado “What the Hell” con 12 símbolos de chile. Fiel a su nombre, este plato principal es ferozmente picante, pero este restaurante es mucho más que un desafío ardiente. Los platos principales son donde el chef Rachanon Kampimarn brilla con más intensidad, al tomar sabores esenciales y presentarlos con un toque de estilo. El khao soi sin sopa con ternera mezclada en un curry al estilo de Chiang Mai es, sin duda, la interpretación más lograda del menú, seguido de cerca por un curry verde muy ligero pero audaz, que se acompaña de un muslo de pollo a la parrilla sorprendentemente tierno y un cuenco de arroz morado berry. Presta especial atención a los especiales: el branzino frito con ajo frito y salsa de chile fue un plato servido con hueso que justificó con creces todo el revuelo.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
529 Henry St.
Brooklyn 11231