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Sawa
Imagen del lugar
Guía Michelin
Cocina de Oriente Medio
La opinión de la Guía Michelin
Este animado lugar atrae a las multitudes: para cuando abren las puertas, la fila ya es larga. Todos vienen por el ambiente acogedor y la destacada cocina de Oriente Medio. El menú ofrece una amplia variedad de opciones, con pan de pita casero que llega humeante para acompañar labneh y hummus con carrilleras de wagyu, además de baba ghanouj, antes de una ronda de mezze como tabulé, empanadas de carne fritas y kibbeh nayeh. No te pierdas los rakkakat, o queso akkawi y halloumi envueltos en masa filo y fritos hasta quedar dorados y crujientes. La chuleta de cordero australiano a la parrilla con labneh al ajo y una generosa capa de urfa biber es un plato principal ahumado y sabroso. Termina con la tamriyeh, pasteles de masa filo rellenos de un dulce pudín de sémola.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
75 5th Ave.
Brooklyn 11217