Este moderno local en Brooklyn, dirigido por el chef Paul D’Avino, es peculiar de principio a fin, y eso es precisamente lo que lo hace destacar. El menú contemporáneo combina a partes iguales modernidad y nostalgia, con una creatividad desbordante como toque distintivo. Todo está diseñado para compartir, así que ven con un grupo de amigos y empieza la celebración con cuatro cubos de gelatina de negroni con aceitunas Castelvetrano suspendidas en su interior. El pan de ajo tipo monkey bread se sirve coronado con generosas porciones de mantequilla de parmesano, y antes de sumergirte en un plato de pasta, considera probar el dim sum de muffaletta. Probablemente nunca hayas probado algo igual: bolas de sésamo fritas rellenas con un "relleno de muffuletta" y acompañadas de una ensalada de aceitunas para untar. Termina con una panna cotta de membrillo en capas con hielo de limón y coronada con una galleta de ricotta.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)