Ubicado junto al esqueleto metálico del Puente de Williamsburg, Meadowsweet presenta una figura industrial elegante con su fachada acristalada, paredes de ladrillo blanqueadas y suelos originales de mosaico. En el interior, el restaurante vibra con un flujo constante de locales y clientes habituales, todos atraídos por una comida bien ejecutada a precios razonables. Y el entusiasmo está más que justificado. A pesar de la considerable competencia en esta zona de la ciudad, los propietarios Polo Dobkin y Stephanie Lempert elevan los platos de la cocina, que van desde tiernos alcauciles crujientes con lascas de parmesano y orechiette con cangrejo azul en un beurre fondue de limón, hasta un magret de pato especiado con polenta de maíz dulce, escarola a la parrilla y mandarina. Todo se sirve en un entorno encantador y urbano, lleno de carácter y con un servicio amable.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)