ViaMichelin
Gage & Tollner
Imagen del lugar
Guía Michelin
Steakhouse
La opinión de la Guía Michelin
Espejos antiguos, madera de cerezo y candelabros de latón adornan la longitud de este histórico restaurante, que abrió sus puertas por primera vez en 1892. Con un resplandor ámbar y un público animado, la sala cautiva de inmediato, hasta en detalles como la lista de cócteles, que se mantiene clásica y sin complicaciones. Aquí hay mucho para disfrutar, ya que el equipo no se conforma con dejar que la historia y la estética sustituyan la sustancia. Torres de mariscos, grandes cortes de carne, pasteles de cangrejo y un magnífico plato de pollo frito con buñuelos de harina de maíz toman inspiración de la legendaria Edna Lewis, quien dirigió la cocina a finales de los años 80 y cuyo enfoque en la cocina sureña ha inspirado a innumerables seguidores. El postre es imprescindible, y todos, desde el pastel de coco en capas hasta el baked Alaska, ofrecerán un final memorable.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
372 Fulton St.
Brooklyn 11201