La reina Victoria puso de moda esta zona cuando comenzó a visitar el castillo de Balmoral en la década de 1840, y este restaurante dentro del hotel The Fife Arms ciertamente tiene su propio estilo de chic ecléctico. Candelabros de Murano cuelgan del techo y un enorme ciervo preside la escena, mientras el personal viste tartán que combina con las paredes pintadas al estilo cubista. Visítelo en invierno y será recibido por las brasas resplandecientes de la chimenea. Ingredientes escoceses de primera calidad, desde langosta hasta venado, se presentan en platos clásicos que a menudo incorporan los aromas ahumados de una hoguera de leña.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)