Desde el lejano 1919, una gestión familiar, ahora en su cuarta generación y actualmente a cargo de mujeres, ofrece los platos más tradicionales del Piamonte, pero también cenas naturales con menús inspirados en las cocinas del mundo y recetas preparadas sin productos de origen animal, elaboradas siguiendo los principios de la macrobiótica. Es especialmente encantador sentarse al aire libre cuando la glicina está en flor.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)