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Zoe Ma Ma
Imagen del lugar
Guía Michelin
China
La opinión de la Guía Michelin
Esta modesta operación luce sus encantos a simple vista: una colaboración entre madre e hijo, el empresario Edwin Zoe y la chef Anna Zoe, quien prepara su versión de recetas tradicionales hechas desde cero con ingredientes de alta calidad, resultando en platos reconfortantes y caseros que conquistan fácilmente. El pequeño espacio funciona únicamente con servicio en mostrador: te sentarás por tu cuenta y también recogerás tu mesa, pero los precios extremadamente razonables hacen que sea una propuesta de gran valor. Clásicos como los fideos dan dan y las empanadillas son de primera categoría, pero no pierdas de vista los especiales del día que van rotando, como los fideos en sopa de ternera estofada al estilo Sichuan.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
919 Pearl St.
Boulder 80302