Piacentino S.r.l./Piacentino
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Guía Michelin
Cocina de Emilia
La opinión de la Guía Michelin
A poca distancia del centro histórico del encantador pueblo de Bobbio, este restaurante ofrece una cocina que narra con coherencia y respeto la tradición del territorio, destacando los sabores auténticos y la estacionalidad de las materias primas. La carta es un homenaje a la cocina local y entre las especialidades sobresale uno de los platos emblemáticos de la ciudad: los macarrones a la bobbiese, preparados según la tradición y con maestría, una verdadera expresión de la identidad gastronómica del lugar.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
A poca distancia del centro histórico del encantador pueblo de Bobbio, este restaurante ofrece una cocina que narra con coherencia y respeto la tradición del territorio, destacando los sabores auténticos y la estacionalidad de las materias primas. La carta es un homenaje a la cocina local y entre las especialidades sobresale uno de los platos emblemáticos de la ciudad: los macarrones a la bobbiese, preparados según la tradición y con maestría, una verdadera expresión de la identidad gastronómica del lugar.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Puntos fuertes
Parking
Ubicación
Piazza San Francesco 1929022 Bobbio