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Pizza Grace
Imagen del lugar
Guía Michelin
Bib Gourmand
Pizza
La opinión de la Guía Michelin
Esta animada pizzería en Mercantile on Morris es un lugar elegante construido con suelos de almacén robustos y ladrillos a la vista. En lugar de preparaciones tradicionales, la cocina adopta un enfoque maximalista con los ingredientes. Pesto, mortadela y pistachos, o chorizo con romesco y aceitunas Castelvetrano picadas, se sirven sobre una fina masa madre que ha sido trabajada y crujida en un horno eléctrico caliente. Aunque las pizzas son serias y de buen tamaño, las albóndigas también son un plato imprescindible para compartir en la mesa, al igual que los postres. Piense en un tiramisú de pistacho o una nostálgica barra de helado bañada en chocolate. Una divertida selección de vinos naturales completa la experiencia.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
2212 Morris Ave., Ste. 105
Birmingham 35203