Logotipo de ViaMichelin
Das Walters
Imagen del lugar
Guía Michelin
Regional
La opinión de la Guía Michelin
Un pequeño y acogedor restaurante donde sentirse a gusto. La madera rústica y los toques modernos crean un ambiente especial, con un servicio atento y encantador. En la cocina abierta se trabajan productos seleccionados, casi todos provenientes de la región. De ellos surgen platos como "Trucha asalmonada de Biberwier (marinada y flameada), manzana Granny Smith, remolacha, suero de mantequilla, cebollino" o "Pechuga de pintada crujiente, rebozuelos, espárragos verdes, polenta, brócoli". En verano, el entorno verde convierte la terraza en un lugar muy apreciado.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Puntos fuertes
Parking
Ubicación
Schmitte 8
6633 Biberwier