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Schwingshackl HEIMATKÜCHE
Imagen del lugar
Guía Michelin
Bib Gourmand
Regional
La opinión de la Guía Michelin
Aquí, en el "Naturhotel Rebling", a 610 m de altitud, no solo le espera una maravillosa vista de la región (en días despejados, con una visibilidad de hasta 100 km), sino que Katharina y Erich Schwingshackl también le ofrecen su "HEIMATKÜCHE". Como una alternativa encantadora al restaurante gourmet "ESSKULTUR", aquí se sirve una cocina sabrosa con un enfoque estacional. Mientras la cálida anfitriona se encarga de atenderlo con esmero, el patrón prepara, por ejemplo, "Schlutzkrapfen tiroleses con mantequilla de leche de heno dorada" o "Ragú de caza con Spätzle de huevos ecológicos". Un pequeño secreto a descubrir es también el "Schnitzel a la vienesa". Puede elegir entre un menú de 4 platos o platos a la carta. Por cierto, cuentan con su propio recinto de ciervos y algunas reses Galloway, así como árboles frutales y agua de manantial. Los platos se sirven en acogedores comedores: a veces una pequeña y cálida sala rústica, otras veces un espacio luminoso y agradable con vistas espectaculares, que en verano también se disfrutan desde la terraza con balcón. Además de habitaciones confortables, los huéspedes que se alojen aquí encontrarán una hermosa zona de ocio.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Puntos fuertes
Parking
Ubicación
Rebling 3
94505 Bernried