Cocina europea con inspiración asiática: este giro moderno y refrescante lo logra Tim Raue de manera única. El berlinés de nacimiento tiene un estilo propio, sin duda singular en Alemania. Para sus potentes composiciones cuenta con un equipo perfectamente compenetrado a su lado. Se ofrecen los menús "Kolibri x Berlin" (un homenaje a Berlín) y "Koi". Entre los platos emblemáticos se pueden elegir el "Langostino imperial con wasabi", el "Pato 'Marie-Anne'" o el "Königsberger Klops Oma Gerda". También hay disponible un menú vegano. Los viernes y sábados abren más temprano: de 17:00 a 19:00 horas se puede disfrutar del menú "Early Kolibri" de cinco tiempos. Un lugar que encuentra su atractivo en ser diferente. En este restaurante elegante y minimalista, el alto nivel culinario y la vibrante atmósfera urbana van de la mano de manera magnífica. El encantador equipo de servicio asegura una atención impecable. Destaca la selección de botellas en la fantástica y amplia carta de vinos, complementada con un excelente maridaje para el menú.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)