El propietario Oliver Körber, quien atiende a los comensales con su auténtico encanto berlinés en el servicio, y el chef Ruben Pahl ofrecen aquí, como un dúo dinámico, un concepto gastronómico simpático y sin complicaciones. Se encuentra en una calle secundaria bastante tranquila, entre la pequeña Viktoria-Luise-Platz, creada en 1899, y los grandes almacenes KaDeWe. La propuesta consiste en un menú de cinco platos, con dos opciones adicionales para complementar. Los magníficos platos de base clásica se elaboran con pocos componentes. Un verdadero placer son, por ejemplo, la sabrosa sopa de bogavante con rábano vainilla o el lomo de ciervo cocinado en su punto justo, acompañado de una intensa salsa de ciervo y coles de Bruselas. El interior, atractivo y bastante purista, destaca por interesantes instantáneas de Berlín y Nueva York (fotografiadas por la hija de Oliver Körber), que aportan detalles decorativos. Cada noche se recibe a un número limitado de comensales, así que ¡asegúrese de reservar con antelación! Y no se pierda en verano la encantadora pequeña terraza que tienen.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)