ViaMichelin
Casa Bernardi
Imagen del lugar
Guía Michelin
Merece la pena el paso
Italiana contemporánea
La opinión de la Guía Michelin
¿Un sitio agradable en la Marina Alta? Anota este restaurante en tu agenda, pues sin duda es uno de esos donde te hacen sentir especial; de hecho, está llevado por un chef natural de Rímini con muchísimo talento (Ferdinando Bernardi) y se define, a sí mismo, como "ese lugar en el que la italianità (la verdadera hospitalidad italiana) se encuentra con el entorno".El establecimiento, en una zona residencial elevada y junto a la carretera, apuesta por una cocina italiana-actual que mima las elaboraciones, consiguiendo una pasta "al dente" y sabrosos platos mediterráneos (nos ha gustado mucho su Lasagna de sepia y su Espagueto Carbonara a base de galeras) que siempre ensalzan el producto alicantino de temporada, pues trabajan en estrecha relación con los proveedores locales. Aquí la propuesta gira en torno a dos menús degustación: Terreta y Casa Bernardi. ¡Coqueta terraza con vistas al mar!
Puntos fuertes
Parking
Ubicación
Partida Pedramala 60C
03720 Benissa