Una casa de piedra del siglo XVI en el encantador pueblo mercantil de Bedale alberga este acogedor y entrañable restaurante. Comienza con un aperitivo en el bar de vinos o en la terraza de bebidas en la calle adoquinada al frente, antes de dirigirte al comedor principal, que combina de manera elegante vigas rústicas y una antigua chimenea con un diseño moderno. La chef Ruth Hansom es de la zona, y eso se refleja en su menú degustación, que destaca con maestría los maravillosos productos de los alrededores, ya sea el cordero de Swaledale o el famoso ruibarbo de Yorkshire.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)