Logotipo de ViaMichelin
L'Expression
Imagen del lugar
Guía Michelin
Moderna
La opinión de la Guía Michelin
Esta dirección en el centro de la ciudad ofrece productos nobles y magníficas piezas para compartir (pescado entero del mercado, chuletón de ternera gallega, poularde de Bresse Miéral a la crapaudina) en uno de los dos comedores de estilo contemporáneo (cocinas abiertas, bodega acristalada, mesas altas). Aquí, las cocciones se realizan en horno de carbón de leña y en un ambiente acogedor. Vinos seleccionados con esmero.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
11 rue Maufoux
21200 Beaune