Michelin
As Garzas
Imagen del lugar
Michelin
Gallega
La opinión de la Guía Michelin
Se alza aislado en plena Costa da Morte, frente al Atlántico, y está llevado con mimo por el chef Fernando Agrasar, que trabaja allí junto a su esposa (responsable de sala) y su hijo mayor (encargado de los panes y los postres).En ese agreste escenario, y solo a través de sus menús degustación (Single y Long play), podrá descubrir las excelencias de los productos gallegos de temporada desde un punto de vista actual e innovador. Todas las mesas disfrutan de mágicas vistas, pero recomendamos que reserven las ubicadas junto a los ventanales para que contemplen, aún mejor, los acantilados y el vivo oleaje del océano; ya lo dice el propio cocinero, hablando desde el romanticismo, cuando se refiere a su casa como... "el refugio del fin del mundo". ¡También ofrecen unas cuidadas habitaciones!
Puntos fuertes
Parking