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Guía Michelin
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La opinión de la Guía Michelin
La propuesta en este restaurante del Eixample tiene su aquel, pues apuesta por técnicas de alto nivel en un formato cercano y divertido En su interior, dominado por una gran barra donde podemos sentarnos (tras ella se desarrolla toda la creación culinaria) y un comedor con tres mesas, el chef Oliver Peña defiende una cocina de base catalana actualizada bajo su mirada. Puedes degustarla a la carta (cambia constantemente, en base a la temporada, y tiene singulares secciones: Bocados, Panes y cositas, Fríos... o lo que llaman Alambres, en referencia a los que pasan por las brasas) o a través de un menú degustación. ¡No te pierdas el sabrosísimo Choux Toro, el Mochi de pollo a la catalana o la Coca de civet!
La propuesta en este restaurante del Eixample tiene su aquel, pues apuesta por técnicas de alto nivel en un formato cercano y divertido En su interior, dominado por una gran barra donde podemos sentarnos (tras ella se desarrolla toda la creación culinaria) y un comedor con tres mesas, el chef Oliver Peña defiende una cocina de base catalana actualizada bajo su mirada. Puedes degustarla a la carta (cambia constantemente, en base a la temporada, y tiene singulares secciones: Bocados, Panes y cositas, Fríos... o lo que llaman Alambres, en referencia a los que pasan por las brasas) o a través de un menú degustación. ¡No te pierdas el sabrosísimo Choux Toro, el Mochi de pollo a la catalana o la Coca de civet!
Ubicación
Mallorca 16608036 Barcelona