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Dos Palillos
Imagen del lugar
Guía Michelin
Merece la pena el paso
Fusión
La opinión de la Guía Michelin
En este dinámico local, que por lo apretado de los espacios ya nos traslada un poco al mundo asiático, descubrirás como el popular concepto de tapa es elevado a otro nivel, por eso dicen: "tapear no es solo una forma de comer, sino una filosofía de vida".Ubicado a pocos pasos del Museu d'Art Contemporani de Barcelona, Dos Palillos se presenta con un sencillo sake bar a la entrada, donde se puede pedir sin reserva, y una segunda barra más gastronómica a continuación, esta segunda en forma de "U" en torno a una cocina abierta que permite ver todo el proceso de elaboración. Es en esta última, mucho más atractiva, donde te propondrán dos interesantes menús degustación (Dos Palillos y Tokusen), fruto de una divertida fusión entre la cocina oriental y los productos ibéricos. ¿Qué tipo de platos encontrarás? Nos ha gustado mucho su Naresushi de lubina, donde consiguen sacar a este pescado sabores totalmente diferentes a lo que estamos acostumbrados, y la Merluza de pincho al pil pil japonés.
Ubicación
Elisabets 9
08001 Barcelona