¿Un ambiente desenfadado y minimalista? En L'Antiga Esquerra de l'Eixample hay un restaurante que debes conocer, pues presenta una estética de aire industrial y, tras las mesas, sorprende con dos barras de inspiración oriental, una para elaboraciones frías y la otra para las calientes. Los jóvenes chefs al frente, Toni Solans y David Romero, plantean una cocina ecléctica e internacional de marcadas influencias asiáticas y catalanas. La carta, simple y escueta, se ve apoyada por una económica Fórmula Mediodía (3 pases) y un buen Menú Degustación (11 pases). ¿Un plato destacado? Nos gustó su Raya con bearnesa, pues tenía el punto de cocción perfecto y la salsa, con un toque picante del cacahuete, era tremendamente untuosa.