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Joseph's Fine Dining
Imagen del lugar
Guía Michelin
Merece la pena el paso
Creativa
La opinión de la Guía Michelin
Una atmósfera íntima reina en el pequeño restaurante del hotel "Romantischer Winkel". A ello contribuye, entre otras cosas, la cocina abierta: se puede ver, escuchar, oler todo... La comunicación con el equipo es bienvenida, ya que prácticamente se está en el corazón de la acción. A partir de productos mayoritariamente regionales y de temporada, combinados con especias y aromas internacionales, surgen platos creativos y cosmopolitas. De jueves a sábado se celebra una "Gran Noche Gourmet" con ocho platos, mientras que los miércoles se ofrece una "Pequeña Noche Gourmet" con seis platos. Con reserva previa (mínimo 48 horas de antelación), también se prepara un menú vegetariano. Para todos los comensales, el menú comienza a la misma hora, y el chef de cocina junto con el souschef moderan la velada. El café se prepara al final directamente en la mesa. El hermoso interior moderno se complementa con ventanas de suelo a techo que ofrecen vistas al "Schmelzteich".(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Puntos fuertes
Parking
Ubicación
Bismarckstraße 23
37441 Bad Sachsa