En este acogedor bistrot en el corazón de la ciudad, con una decoración de estilo industrial, toques de arte urbano y una cocina abierta de cemento pulido, John asegura un servicio amable y profesional en sala, mientras que la chef Aurélie envía platos bastante creativos, inspirados en recetas de bistrot o en la comfort food, ingeniosamente reinterpretados con especias, hierbas, bayas o frutos secos. Así, encontramos huevos mimosa al curry rojo, una pita nostálgica con carne de res braseada desmenuzada y crema de sésamo, un risotto carnaroli con rebozuelos, o un filete de res de Aubrac con su salsa poulette de algas suji. Los sabores destacan, es vibrante y divertido, y el lema exhibido "Venid, comed, bebed" resume perfectamente tanto la sencillez como el espíritu epicúreo del lugar.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)