Southern Belle no es solo el nombre de este restaurante, es una descripción. Aquí todo rezuma encanto, con un letrero de neón azul que dice "Bless Your Heart" como pieza central del bar. También es un escaparate de la cocina con influencias sureñas, gracias al chef Joey Ward y su apasionado equipo, que presentan platos creativos como gazpacho con relish de fresa y una espuma de queso feta de leche de cabra. Las estaciones se celebran con vegetales locales como protagonistas, y cada plato supera al anterior. El lomo de cordero asado se braisea durante horas antes de pasar por la parrilla, resultando en una comida tierna y deliciosa. No se pierda el pastel de aceite de oliva de Georgia con crema de lima y helado de guisantes tiernos, si está disponible.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)